CLOS JUNET 2019

60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

Ce petit vignoble, d’une superficie de trois hectares, situé sur les pentes douces d’un glacis sableux s’étirant à l’ouest du plateau calcaire de Saint Emilion, provient d’une propriété familiale acquise au XIXème siècle par l’arrière- grand-père de Patrick Junet, propriétaire actuel. Il est complanté avec les cépages Merlot, Cabernet franc et Malbec sur un sol de sables anciens traversés par des veines d’argile rouge en sous sol. La réunion de ces éléments confèrent au vin du Clos Junet l’expression aromatique, la souplesse et la rondeur qui le caractérisent. Une production volontairement limitée, une attention permanente portée à la conduite du vignoble, une vinification et un élevage adaptés à chaque récolte concourent à la mise en valeur des qualités organoleptiques du Clos Junet.